【中國包裝網(wǎng)訊】香港貿發(fā)局近日發(fā)布的調查報告指出,中國包裝食品市場(chǎng)出現多種新的發(fā)展趨勢:消費者更青睞有吸引力的包裝、線(xiàn)上和線(xiàn)下銷(xiāo)售渠道更具多樣化、有機食品越來(lái)越受歡迎等。
該調查發(fā)現,隨著(zhù)居民收入越來(lái)越高,近年來(lái)中國內地消費者正在“升級”消費行為,逐漸從低價(jià)食品轉向品牌食品并樂(lè )意嘗試不同風(fēng)味。此外,如今的消費者正進(jìn)一步關(guān)注包裝的“潮流感”和“全球風(fēng)味”。中國消費者正從喜歡購買(mǎi)性?xún)r(jià)比更高的大包裝食品轉向樂(lè )意購買(mǎi)有獨立包裝且更精致的產(chǎn)品。他們更愿意按照個(gè)人喜好嘗試不同風(fēng)味。
此外,所有受訪(fǎng)者都表示曾從線(xiàn)上渠道購買(mǎi)包裝食品,這說(shuō)明中國的網(wǎng)絡(luò )購物正日趨成熟。“這種發(fā)展趨勢歸功于中國物流速度大幅提升,其中許多網(wǎng)絡(luò )商城能保證上午10點(diǎn)前的訂單在當天下午3點(diǎn)前就能送達?!痹撗芯糠Q(chēng)。即便如此,超市仍是購買(mǎi)包裝食品的最重要渠道。
隨著(zhù)有機食品價(jià)格走低,中國消費者正對此類(lèi)產(chǎn)品越來(lái)越感興趣。雖然有機食品的主要賣(mài)點(diǎn)是在種植過(guò)程中不使用農藥和化肥,但其對中國消費者最具吸引力的賣(mài)點(diǎn)并非局限于安全,還有健康和新興生活方式。